La collezione "Universal Globe" riassume nelle proprie mappe le conoscenze geografiche del XXVII e XXVIII secolo. Si ispira al lavoro dei cartografi olandesi dell'epoca, basato sulle notizie di navigatori quali Barents, Le Maire, Tasman e Roggeveen.
Ulteriori documenti cartografici, dello stesso periodo ma di origine diversa, hanno reso possibile aggiungere alle mappe aree allora lontane e solo vagamente conosciute, come per esempio una grossa parte del Regno Tartaro, le zone subpolari nordamericane e la costa orientale dell'Australia. La "terre incognite" dell'Artico e dell'Antartico sono state ricoperte con una sorta di penombra.
Zoffoli ha voluto conservare le descrizioni latine, poiché rappresentano una caratteristica che accomunava la cartografia dell'epoca. Le illustrazioni rappresentano i motivi ornamentali e mitologici di allora. I velieri illustrati riproducono le navi, che danno reale prova che la terra sia rotonda. Infatti, solo un globo può dare la tridimensionalità geografica percepibile dall'occhio umano.
Nello spazio superiore di questo mappamondo bar trovano spazio due o tre bottiglie e nove bicchieri. Sul ripiano inferiore possono essere sistemate altre bottiglie. Grazie alle ruote piroettanti, il mappamondo bar può essere spostato facilmente senza far cadere nulla.
